コーヒー豆知識アーカイブ - True Vine

カテゴリー: コーヒー豆知識

ハチカフェ

エスプレッソマシンの各部の名称

コーヒー豆知識

2020年2月17日

エスプレッソマシンの各部の名称と働きを知ろう

エスプレッソマシンの各部の名称と働きカフェに行っても、エスプレッソ...

モカポット抽出後

コーヒー豆知識

2020年2月11日

マキネッタ(モカポット)の使い方～家庭でおいしいエスプレッソを楽しむ

マキネッタ（モカポット）とは何？前回の記事で直火式エスプレッソメー...

エスプレッソマシン

コーヒー豆知識

2020年2月10日

買う前に知っておきたいエスプレッソマシンの種類

バリスタが教えるエスプレッソマシンの種類コーヒーメーカーはドリップ...

コーヒー

コーヒー豆知識

2020年2月4日

コーヒーは頭痛に効く！

‏新型コロナウイルスに厳戒態勢の韓国新型コロナウイルスが流行り始め...

coffee-liquor

コーヒー豆知識

2019年8月6日

コーヒーにお酒を入れる？アルコール入りコーヒー５種類とその名前

アルコール入りコーヒーメニュー５選日本ではあまりなじみがありません...

coffee-cream

コーヒー豆知識

2019年8月5日

コーヒーフレッシュ、ミルク、クリームと言われるものの正体

コーヒーフレッシュ、ミルク、クリームは体に良い？悪い？喫茶店やカフ...

アイスアメリカーノ

コーヒー豆知識

2019年7月31日

コーヒーは健康にいい！カフェイン、ポリフェノール、トリゴネリンの効果・効能

コーヒーは体にいい？悪い？一昔前は、コーヒーは体に悪いという話が蔓...

コーヒー豆知識

2019年1月26日

コーヒー豆のメッシュ（粒度）について知ろう!粗挽き?中挽き?細挽き?コーヒー豆を挽く前にチェック

コーヒー豆を注文するときに、どんな挽き方で頼めばいいのかわからなくて...

coffeeコーヒーチェリー

コーヒー豆知識

2019年1月25日

【コーヒー豆の品種】ティピカ?ブルボンとは？アラビカ種からの派生種

コーヒー豆の品種コーヒーの原種には、アラビカ種、カネフォラ種、リベ...

コーヒー豆知識

2019年1月15日

コーヒーに最適な水は軟水？硬水？

コーヒーの99％は水です。おいしいコーヒーにはおいしくてコーヒーにあ...

コーヒー豆知識

2018年11月21日

コーヒーベルトとは？美味しいコーヒーのできる場所、コーヒーノキの栽培地域

コーヒーが好きになって、自分でコーヒーを豆から挽いて入れるようになり...

ラテアート　スワン

コーヒー豆知識

2018年10月24日

カフェ・ラテとカプチーノとカフェオレの違いって？区別の仕方を要点を絞って分かりやすく解説！

カフェ・ラテ(Caffe Latte)とカプチーノ(Cappucci...

エスプレッソマシン

コーヒー豆知識

2018年10月23日

エスプレッソ(espresso)とは？クレマ（crema）とは？アメリカーノとは？

エスプレッソはクレマが大事だの、アメリカーノはブラックがおいしいだの...

vietnam-coffee

コーヒー豆知識

2018年10月22日

ベトナムコーヒーの淹れ方～練乳入りの甘いコーヒー～

私が以前勤めていたカフェではベトナム人も一緒に働いていて、本格的なベ...

ネルドリップ

コーヒー豆知識

2018年10月17日

コーヒーのいろいろな抽出方法と抽出器具

コーヒーと一言で言っても、奥が深くてそのどのようにいれるか、何をどん...

トルココーヒー

アフリカ、中東産コーヒー / コーヒー豆知識

2018年10月16日

トルコ式コーヒー（ターキッシュコーヒー）とは

トルコ式コーヒーとは？トルコ（式）コーヒーまたはターキッシュコーヒ...

いつのまにやら韓国在住20余年。コーヒー好きが高じて韓国でバリスタ資格取得。TOPIK(韓国語能力試験)6級所持。他にも旅行、映画、音楽、アート、植物、動物好き。移住者支援を受けて韓国の小学校卒業資格も満点で取得ｗ。飼い猫はペルシャ（チンチラ）。専攻は日本語教育。通訳翻訳フリーランサー課程修了。韓国で大家さん。バイリンガル子育て中。

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